День здорового питания и отказа от излишеств в еде

«Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Каждый год в России проводится День здорового питания и отказа от излишеств в еде – праздник, посвященный здоровому образу жизни и правильному питанию. Его впервые отметили в 2011 году как альтернативный русский ответ американскому «дню обжорства». Этот день призван привлечь внимание населения к проблеме неправильного питания.

Отказ от излишеств в еде – важная часть здорового образа жизни. Избыточное потребление пищи, особенно жирной, соленой и сладкой, может привести к ряду серьезных заболеваний, включая ожирение, диабет, артериальную гипертензию, заболевания сердца и сосудов, некоторые виды рака и др.

Выстраивание здорового рациона зависит от многих факторов, таких как возраст, пол, физическая активность, аллергии, предпочтения в пище и др. Однако, есть несколько общих рекомендаций:

Питайтесь разнообразно. Рацион должен включать все типы нутриентов (белки, жиры, углеводы) и продукты всех видов, включая овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца.
Будьте умеренными в потреблении пищи. Важно ориентировочно следить за количеством потребляемых калорий, научиться правильно определять чувство голода и насыщения, чтобы не переедать.
Старайтесь соблюдать режим питания. Это позволит избежать выраженного голода, который провоцирует последующие срывы и переедания.
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, соли, насыщенных и трансжиров.
Пейте достаточное количество простой чистой воды (в основном, ориентируясь на жажду, а также сопутствующие факторы – физнагрузка, жара, температура, лактация - когда требуется увеличить водный режим).
Не забывайте о физической активности (минимум 150 минут в неделю).
Контролируйте потребление алкоголя, откажитесь от курения.

И прежде, чем положить в рот очередную печеньку – задумайтесь: действительно ли вы хотите есть? Иногда люди потребляют пищу не потому, что испытывают голод, а потому, что чувствуют неудовлетворенность жизнью или не могут найти лучший способ справиться со стрессом. Пища становится средством, которое обеспечивает не только физиологическую, но и эмоциональную потребность человека в чувстве любви, безопасности, принятия. Может есть другой способ дать себе их?

2 июня 2023 г. 13:42