Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи, но часто мы допускаем ошибки, которые могут негативно сказаться на нашем здоровье и самочувствии.

Наиболее частые ошибки:

• Пропуск завтрака, если человек испытывает голод: Многие пренебрегают утренним приемом пищи, что может привести к снижению уровня энергии и концентрации в течение дня. А также грозит срывами и перееданиями к вечеру. Однако для некоторых людей отсутствие завтрака может быть допустимо – все очень индивидуально.
• Слишком скудный завтрак. Порой при желании похудеть, человек начинает намеренно сильно ограничивать себя в калориях начиная с самого завтрака. Это также грозит низким уровнем энергии в течение дня и риском переедания в вечернее время.
• Переедание в завтрак. Следите за порциями, чувством голода и насыщения, учитесь слышать свой организм.
• Чрезмерное употребление простых углеводов: пончики, сладкие хлопья, белый хлеб и подобная пища с рафинированными углеводами не дают длительный сытости. Сложные углеводы, или цельнозерновые продукты (например, крупы долгой варки, цельнозерновой хлеб) обеспечивают более длительное чувство насыщения и являются хорошими источниками клетчатки.
• Жирная, неправильно приготовленная пища: бекон и сосиски содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Отсутствие белка. В идеале лучше добавлять в завтрак яйца, йогурт, орехи или рыбу. Это не строгая рекомендация, ведь белок можно добрать в течение дня, однако при ее соблюдении есть свои бонусы. Белок также помогает дольше оставаться сытым и энергичным.

*Можно строить свои завтраки по методу здоровой тарелки: ¼ белка, ¼ - зерновые, ½ - овощи/зелень/фрукты/ягоды. Кстати, необязательно, если это будет только завтрак. Диетологи советуют составлять хотя бы по 1-2 полноценных приема пищи по методу тарелки в день.

• Недостаток жидкости. Не забывайте про воду - она помогает пищеварению, способствует профилактике запоров, участвует во многих важных биологических процессах в организме.
• Завтрак, который вам не нравится. Иногда при попытках следовать ЗОЖ мы готовим для себя слишком правильные завтраки. Из-за того, что нам не вкусно и мы остаемся не удовлетворены, повышается риск срыва и переедания любимыми вкусняшками к вечеру.
• Игнорирование индивидуальных потребностей: учитывайте свои личные диетические предпочтения.

Правильный завтрак — это не только источник энергии, но и важный элемент поддержания здорового образа жизни. Уделяйте внимание качеству утреннего приема пищи, и ваше тело скажет вам спасибо!

13 июня 2024