Мандарины – новогоднее чудо для вашего здоровья!

В преддверии Нового Года мандарины становятся символом праздника и радости. Этот яркий цитрусовый фрукт не только поднимает настроение, но и приносит пользу. Какие витамины и минералы скрыты под ароматной кожурой?

1. Витамин C

Мандарины богаты витамином С, который обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет. Один мандарин обеспечит до 30% вашей суточной потребности в этом витамине!

2. Витамин A

Бета-каротин, содержащийся в мандаринах, превращается в организме в витамин А. Он влияет на зрение и поддерживает иммунную систему.

3. Фолиевая кислота (B9)

Важнейший витамин для беременных, фолиевая кислота необходима для правильного развития плода. Также она обеспечивает нормальную работу иммунной и кроветворной систем. 

4. Витамины В1, В2, В3 (ниацин)

Дают энергию и участвуют во многих метаболических реакциях в организме.

5. Калий

Обеспечивает нормальное функционирование мышц и нервной системы, участвует в регуляции артериального давления.

6. Магний, кальций, фосфор

Также содержатся в небольшом количестве в мандаринах. Магний участвует в работе нервной системы и мышц, а также помогает в синтезе белков и выработке энергии. Кальций важен для здоровья костей, работы сердца и сосудов. Фосфор необходим для формирования костной ткани и поддержания энергетического обмена в клетках.

Однако помните, что всё хорошо в меру: чрезмерное потребление мандаринов может привести к аллергическим реакциям или боли в животе. При сахарном диабете также важно контролировать количество этого фрукта. Лучше не съедать более 300 грамм за один раз.

Правила безопасности

Выбирайте красивые плоды с ровной кожицей без потемнений. Храните в специальном отсеке холодильника при температуре +6 градусов. Лучше в сетке, а не полиэтиленовом пакете. Кожуру импортных мандаринов выбрасывайте - все цитрусовые проходят обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями! Перед едой фрукты из магазина следует обязательно мыть теплой водой с мылом.

Мандарины – не только символ Нового Года, но и настоящий подарок природы для вашего здоровья. Включайте их в своё праздничное меню, чтобы зарядиться хорошим настроением, энергией и полезными веществами в этот волшебный зимний сезон!

19 декабря 2024