Когда речь заходит о пробиотиках, многие сразу думают о капсулах из аптеки. Но на самом деле полезные бактерии можно получать и из обычных продуктов.

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые могут приносить пользу кишечнику. Они поддерживают баланс микробиоты, участвуют в пищеварении и могут помогать работе иммунной системы.

Хорошая новость: некоторые продукты естественно содержат такие бактерии.

Вот несколько примеров:

• Кефир

Один из самых известных источников пробиотиков. В нём есть различные штаммы молочнокислых бактерий и дрожжей.

• Йогурт с живыми культурами

Важно, чтобы на упаковке было указано: «живые культуры» или «закваска». Не каждый йогурт из магазина действительно содержит живые бактерии.

• Квашеная капуста

Если она приготовлена естественным брожением (без уксуса), в ней могут сохраняться полезные бактерии.

• Кимчи

Корейская ферментированная капуста со специями — ещё один источник бактерий, образующихся в процессе брожения.

• Комбуча (чайный гриб)

Ферментированный напиток, который тоже содержит микроорганизмы.

И ещё один момент.
Для микробиоты важны не только пробиотики, но и пищевые волокна (пребиотики) — именно они служат «едой» для полезных бактерий.

Поэтому для здоровья кишечника обычно важнее не отдельные продукты или добавки, а регулярное разнообразное питание.

А вы включаете ферментированные продукты в рацион?

24 апреля 2026